Wallace GastroPub - Hamburger

1 burger a scelta, patatine fritte e 1 birra da 50cl a scelta

1 pizza, 1 fritto e 1 birra da 50cl a scelta

Pane bagel con spianata piccante, provola e melanzane

2 wurstel impanati e fritti col suo tipico stik con patate e crema di formaggio

Pasta fritta

Pane bagel con cotto e fontina

Pane bagel con, tacchino, formaggio svizzero, insalata e senape dolce

Pane bagel con lioner(tipico insaccato bavarese), formaggio svizzero e crauti

crocchè con mozzarella, delizia di formaggi, frittatina di spaghetti, arancino e cazoncello con ricotta e prosciutto cotto

formaggio svizzero e pepite di pollo

Alette di pollo fritte con patate

mozzarelline fingers, anelli di cipolla e bacon fritto

patate twist, 2 onion ring, 2 bocconcini di pollo, 2 alette di pollo, 2 jalapenos, 2 mozzarelline, formaggio svizzero e 2 cheese stick con salsa al curry

farcito con speck

farciti al formaggio

Spezziate, con la buccia

Filetti di pesce fritto, patate fritte e guacamole

mozzarelline fingers, formaggio svizzero e mozzarelline fritte

Maiale sfilacciato impanato e fritto, con patate

Un super mix goloso di patate fritte, crocchette e patate twist

nachos con panna acida, cheddar fuso, guacamole, pomodorini, basilico e jalapenos

nachos con salsa al formaggio e piccante

panino con 200g di carne di maiale sfilacciata, morbidissima e saporita con cipolle in agrodolce, insalata e salsa barbecue con contorno di patate chips

prosciutto e pancetta speciali della foresta nera con i tipici bretzel

alette e cosce di pollo alla paprika arrostite con jalapenos e servite con salsa piccante

Con patate fritte

5 wurstel speziati 30g con patate fritte e senape media

lungo 43cm con prosciutto foresta nera e di formaggio valle d'oro, con contorno di patate nonna e crauti

tipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo 200g impanate e fritte servita con wurst salad e patate fritte

Berna, brat, e bock con insalata, cipolle in agrodolce, cipolle fritte, crauti alla bavarese con contorno di patate fritte

2 salsicce del contadino con patate fritte, crauti e senape media

5 salsicce leggermente piccanti grigliate, prodotto stagionale con insalata, cipolle fritte e patate della nonna

tipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo 200g impanate e fritte e servita con insalata mista e patate fritte

2 wurstel bianchi con insalata, crauti, senape dolce e bretzel

2 wurstel farciti con formaggio e avvolti nella pancetta con patate fritte

tipica degustazione, 1 berna, 1 bock, 1 brat, 1 bau ernseufzer, 1 brandeburgo e 5 norimberga con wurst salad, patate fritte e 3 bretzel
per 3 persone

2 wurstel bianchi con insalata, crauti, bretzel e senape media

tipica specialità viennese con morbide fettine di carne scelta di manzo, maiale o pollo 200g impanate e fritte servita con funghi porcini e patate fritte

2 wurstel rossi con insalata, cipolle in agrodolce, cipolle fritte e crauti alla bavarese

pomodoro, mozzarella, stracchino e salsiccia

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia e spianata

pomodoro, mozzarella fiordilatte, 'nduja e funghi porcini

Base margherita con l’aggiunta di prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi porcini

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

Pomodoro, nduja,gorgonzola, salsiccia

pomodoro, burrata, olive e pomodori secchi e fuori cottura speck

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, provola e salamino piccante

Pomodoro, mozzarella, crema di tartufo, funghi porcini e grana fuori cottura

pomodoro, mozzarella e gorgonzola e fuori cottura prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte

Base margherita con aggiunta di crudo e mascarpone

Pomodoro, bufala, salsiccia, gorgonzola e pomodorini gialli

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

pomodoro, mozzarella e wurstel

Pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, ricotta e pepe

Con pomodoro in cottura

pomodoro, mozzarella, salsiccia e porri e fuori cottura pecorino romano

Pomodoro, mozzarella, cotto, stracchino e olive nere

Metà Pizza: Pomodoro, Salsiccia, Stracchino e mozzarella
Metà calzone: cotto, provola e mozzarella.

pomodoro, mozzarella fiordilatte, 'nduja, burrata e fuori cottura prosciutto crudo

pomodoro, mozzarella e spianata

pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane, ricotta e 'nduja

pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone

pomodoro e aglio

pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini e olive nere

pomodoro, mozzarella e basilico

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e salamino piccante

pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo e crema di tartufo

pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, prosciutto cotto e funghi champignon

pomodoro, burrata e basilico

Base margherita con aggiunta di prosciutto cotto

Pomodoro, bufala, salsiccia, gorgonzola e pomodorini gialli

Mozzarella di bufala, pomodorini ciliegine e basilico

Mozzarella, pecorino,pancetta, pepe e olio tartufato

Mozzarella fiordilatte, provola,friarielli e salsiccia

Mozzarella, provola, crema tartufo, pomodori secchi, e cipolla caramellata

mozzarella, scamorza affumicata e funghi porcini e fuori cottura prosciutto crudo

mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata e fuori cottura pecorino romano

Sale, olio

Con mozzarella in cottura

Mozzarella, zucchine, provola, pancetta e pomodori secchi

mozzarella, zucchine, pomodori ciliegini, melanzane e fuori cottura rucola

Salame piccante, ricotta, provola, nduja, funghi champinion, pomodoro sopra

Furi cottura: bufala, ciliegini, prosciutto crudo e insalata

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, prosciutto cotto e ricotta

mozzarella fiordilatte, salamino piccante, provola e pomodoro

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, wurstel, carciofi, olive e pomodoro

mozzarella fiordilatte, prosciutto e provola

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e pomodoro

burrata, mortadella e granella di pistacchio

Cotto, bufala, zucchine,ciliegini e insalata

spianata, scamorza affumicata, insalata e melanzane

crema di tartufo, pomodori ciliegini e insalata di foresta nera

burrata, rucola, zucchine, pomodori ciliegini e insalata

prosciutto crudo, burrata, rucola, pomodori ciliegini e grana

pomodori, rucola, bresaola, grana e philadelphia

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

crema di formaggi, prosciutto crudo e patate fritte

prosciutto crudo e burrata

speck, brie e rucola

spianata, friarielli e scamorza affumicata

tonno, cipolla, insalata, pomodoro e maionese

Philadelphia,prosciutto crudo e melanzane a funghetto

crema di formaggi, crema di tartufo e speck

mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo e insalata

hamburger 100g di salsiccia, con provola dolce e bacon, contorno di insalata e ciliegini e patate della nonna

hamburger 200g con prosciutto cotto, burrata, crema di pistacchio e salsa di melanzane con contorno di insalata, verdure grigliate e patate

hamburger 200g con gorgonzola, crauti alla Bavarese, senape dolce, con contorno di radicchio, noci e patate fritte

hamburger 200g con cheddar, pancetta croccante e contorno di insalata, pomodori, cipolle e patate fritte

hamburger 200g con provola fritta, chilly, salsa di melanzane con contorno di insalata, verdure grigliate e patate fritte

H200g di cinghiale con provola, pancetta ribs, salsa BBQ, 2 mozzarelline fritte, contorno, rucola, ciliegini e patate fritte

fragrante hamburger di verdure miste, dentro un morbido panino servito con insalata, pomodoro, contorno patate e verdure grigliate

hamburger 200g con gorgonzola, cipolla agrodolce, insalata ciliegine e patate fritte

H200g di chianina,scamorza affumicata, bacon, salsa BBQ, contorno insalata,pomodoro e patate fritte

hamburger 200g, con fagioli, jalapenos, cascata di cheddar e contorno di insalata, pomodori e patatine fritte

hamburger 200g con wurstel, uovo alla bismark, crema di formaggio con contorno di insalata mista e patate fritte

hamburger 200g con burrata, pesto di basilico e contorno di rucola, pomodori ciliegini e patatine fritte

H200g di chianina con cipolla caramellata, cheddar, pancetta, salsa burger, contorno insalata, funghi champinion e patate fritte

pollo croccante fritto servito all'interno di un panino con insalata, pomodoro, cheddar e salsa cocktail con contorno di patatine fritte

hamburger 200g di cinghiale, scamorza affumicata, sfilacciato di lardo, salsa funghi champignon, crema tartufo con contorno di rucola, pomodorini e patate fritte

hamburger 200g con scamorza affumicata, crema di tartufo e contorno di insalata, pomodori e patatine fritte

hamburger 200g con 'nduja, burrata e contorno di insalata, verdure grigliate e patate fritte

wurstel 180g con cheddar, pancetta, pomodori e contorno di patate fritte

wurstel 180g con jalapenos, cheddar, insalatina, salsa guacamole e contorno di patate fritte

wurstel 180g con doppio cheddar, cipolle agrodolci, salsa barbecue, cipolle fritte e contorno di patate fritte

wurstel 180g con crauti alla bavarese, senape media e contorno di patate fritte

wurstel 180g con chili, fagioli, jalapenos, cipolla e contorno di patate fritte

cestino di pasta con coccole fritte, nutella e zucchero a velo

Pasta fritta con nutella

tortino al cioccolato con cuore caldo

Fetta di torta al cioccolato servita con panna.

50cl

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica

Coca zero, Fanta, Schweppes Soda, Schweppes Arancia, Schweppes Limone, Schweppes Tonica, Schweppes Ginger Ale, Ginger Beer, Tonica, Pompelmo rosa, Thè Freddo al limone, Thè freddo alla pesca.

Coca zero, Fanta, Schweppes Soda, Schweppes Arancia, Schweppes Limone, Schweppes Tonica, Schweppes Ginger Ale, Ginger Beer, Tonica, Pompelmo rosa, Thè Freddo al limone, Thè freddo alla pesca.

50cl

Bevanda analcolica

Una nuova lager chiara a regola d'arte, decisa, luppolata, fresca. Parola del Brewmaster! Nata dalla collaborazione con gli Iron Maiden, perfetta per gli amanti delle birre di carattere.
Con Trooper la birra lager ritrova la sua essenza luppolosa e gustosa. Il gusto è amaro deciso e l'aroma è di luppolo intenso con leggere note agrumate.
Che si tratti di ravioli in scatola davanti alla tenda o di scampi nel buffet del backstage, Trooper ha solo bisogno del beat giusto!
0,5l; 5%

Biondo.
Aroma: Elegante, con note erbacee e di crosta di pane.
Gusto: Erbaceo, con delicate note maltate e un amaro pulito.
Ingredienti: Realizzata con malto Pilsner, luppoli Select e Tettnanger, e lievito.
È Descritta come una lager bionda, elegante e pulita, la prima lager senza glutine prodotta dal Birrificio Lambrate. 5% vol.; 0,33l.

Löwenbräu Oktoberfest 50 cl

Augustiner Braeu München Edelstoff Exportbier 50 cl

0,5lt

33 cl

Chiara doppio malto

questa bionda tedesca leggera, in stile pils, viene prodotta dal 1911 utilizzando le migliori materie prime, è una birra non pastorizzata, dal carattere amaro, dove il luppolo è abbondante e fa da padrone

Colore arancio profondo.
Olfatto: Aroma intenso di luppolo con note di frutta tropicale matura e agrumi, accompagnate da piacevoli toni di malto.
Gusto: Corpo pieno e aroma di luppolo, con sapori intensi ma rotondi di frutta tropicale e agrumi. 6,4% vol; 0,33 L.